City guide : Amsterdam

Voici déjà presque un mois que je suis revenu d’Amsterdam avec Ania (voir ici son récit en espagnol)  il était donc temps de publier ce post pour vous donner mes bonnes adresses!

C’était la deuxième fois que nous visitions Amsterdam. Nous avons découvert la ville il y a 3 ans en fin d’année avec un timing pas des plus judicieux coté température . Mais malgré le froid ça avait été un grand coup de foudre : ses maisons en briques, ses ruelles fleuries, ses nombreux concept-stores, ses cafés cosy, ses canaux plein de vie… Pour se préserver du froid, nous avions favorisé les visites des musées, la maison d’Anne Franck et les sites touristiques les plus connus. A la fin du weekend, nous nous étions jurés d’y retourner à une saison plus chaude, pour prendre plus de temps pour découvrir la ville.

Pour cette deuxième visite, nous avons eu la chance d’avoir plutôt beau temps (disons qu’il n’a presque pas plu) et des rues pas encore trop bondées : les conditions parfaites!

Trois ans plus tard, le charme opère toujours. Nous avions 4 jours devant nous (ce qui parait long avant de partir, mais tellement court lorsque l’on repart) alors nous en avons profité pour prendre plus notre temps pour parcourir la ville au rythme hollandais. Voici donc les principales adresses que je vous conseille.

Petits déjeuners, café & goûters

Quand on pense nourriture hollandaise, on pense probablement aux fromages hollandais. Si vous n’y pensiez pas, il vous faut absolument que vous en dégustiez sur place car il est évidemment bien meilleur que celui que l’on trouve habituellement en France (si vous avez besoin d’un bonne adresse je vous conseille la petite boutique dans 9 Straatge : Kaaskamer). Mais on y mange aussi des spécialités sucrées comme les appeltaart, les stroopwafel (fines gaufrettes au caramel), les poffertjes (petites crêpes sucrées), …

Winkel 43

Je n’ai pas gouté toutes les Appeltaart de la ville, mais celle de Winkel est une véritable merveille. D’ailleurs beaucoup la considère comme la meilleure tarte aux pommes de la ville. Si vous avez (beaucoup) de chance avec le temps, il y a de nombreuses places en terrasses.

Noordermarkt 43

Ijscuypje

Réputées comme les meilleurs glaces de la ville, je n’ai pas été déçu. Mes deux parfums préférés ont été l’Appeltaart et la noisette.

Vous trouverez plusieurs boutiques dans tous les quartiers de la ville.

CT Coffee & Coconuts

Dans une ambiance très californienne, nous avons apprécié ce lieu autant pour le décor (le café est aménagé dans un ancien théâtre sur 3 étages) que pour la carte (cafés, jus, pâtisseries, etc).
Idéal pour une petite pause!

Ceintuurbaan 282-284

Pluk

Un petit coup de coeur pour ce café-boutique, autant pour la vaisselle que pour les jus de fruits. C’est le lieu idéal pour un petit brunch le dimanche matin.

Reestraat 19

Déjeuner et diner

Bien que très intrigué par les distributeurs de fast food, on a finalement opté pour d’autres spécialités locales ou petits restaurants originaux. Voici les meilleurs :

Burgermeester

Ayant souvent du mal à me décider, ce restaurant proposait la formule parfaite pour moi : 3 mini-burgers. J’ai opté pour les 3 végétariens (manchego-poire /falafel / chèvre) de la carte et ils étaient parmi les meilleurs que j’ai eu la chance de gouter!

Utrechtsestraat 8

SLA

C’est un véritable temple de la salade avec énormément de choix. Si vous êtes à votre troisième Appeltaart du weekend, c’est le restaurant idéal pour déculpabiliser et faire un peu de place pour les Geitenkaas ;)

Il y a plusieurs restaurants dans la ville.

Foodhallen

Ces halles abritent une vingtaine de stand (qui ressemblent à des food trucks) de tous styles : cuisine végétarienne, sushi bio, méditerranéen, … Pour ma part j’ai adoré les croquettes « Geitenkaas » de chez De Ballen Bar, ce sont de petites croquettes rondes au fromage de chèvre!

Bellamyplein 51

Salsa shop

Le concept est original, vous choisissez une garniture (poulet, viande rouge ou veggie)  et on vous propose ensuite sous quelle forme vous souhaitez le manger : salade / burrito / tacos. C’était plutôt bon, mais ça reste tout de même assez industriel.

Shopping

Même si l’on a pas fait énormément de shopping vu que l’on avait qu’un bagage cabine, on est tout de même tombé sur beaucoup de petites boutiques originales et tendances. Et puis c’est aussi ça le charme d’Amsterdam, donc voici quelques unes d’entre elles :

Hutspot

Au nord du quartier De Pijp se trouve cet original concept store où l’on trouve à la fois un magasin (vêtements, deco, magazines), café-bar-restaurant, photomaton et barbershop!

Van Woustraat 2-4

Six and Sons

Une jolie découverte avec ce concept store, où chaque produit proposé a été choisi avec soin : vaisselle de qualité, magazines indépendants (Kinfolk , les others, monocle), vêtements (hommes et femmes) et autres accessoires rétro.

Haarlemmerdijk 31

Concrete Matter

A quelques mètres de Six & Sons, cette petite boutique est remplie de produits pour homme à tendance hipster : kit de rasage, vêtements, livres, outils artisanaux, etc…

Haarlemmerdijk 127

Marqt

C’est une chaine de supermarché bio où l’on trouve de bon produits locaux. On y trouve par exemple du fromage Hollandais, des snacks à réchauffer. A la sortie du magasin il y a un coin repas si vous voulez manger sur le pouce.

Visites et culture

De 9 Straatjes

C’est un ensemble de 9 rues commerçantes mais très pittoresques, qui fait d’ailleurs parti du patrimoine de l’UNESCO. On y trouve beaucoup de cafés, petites boutiques, bar et restaurants bio… Ces rues se trouvent dans le quartier de Jordaan, tout aussi beau. J’ai adoré l’ambiance paisible du matin dans le nord du quartier où je pourrais facilement m’imaginer vivre.

Moco Museum

Le musée d’art MOderne et COntemporain qui viens d’ouvrir il y a quelques mois. On a eu la chance d’avoir une exposition sur Banksy et Andy Warhol. En revanche le musée est petit, surtout pour le prix.

Honthorststraat 20

De Pijp

Les parisiens y trouveront une ressemblance avec le quartier latin de Paris. C’est un quartier très animé qui est devenu depuis quelques années très tendance. D’ailleurs on y trouve beaucoup de boutiques et café tendance, comme Things I like Things I love, Anna + Nina, CT coffee & coconuts mais aussi le marché plus populaire Albert Cuyp.

FOAM Museum

Aimant beaucoup la photo, je ne pouvais pas passer à coté du musée de la photographie. Lors de notre visite l’exposition était consacré à une rétrospective sur Helmut Newton, que l’on connait notamment pour ses Une dans Vogue et qui a photographié de nombreux mannequins.

Keizersgracht 609

Commentaires

  • Répondre Mélodie - 15/07/2016

    Merci pour cet article, j’ai désormais pleins de bonnes adresses pour le mois prochain.

    • Répondre the machist - 15/07/2016

      Content que ça puisse te servir! Si tu découvres d’autres adresses n’hésites pas à revenir les partager! 😉

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