Un fin de semana a Amsterdam

Hace ya casi un mes que he vuelto de Amsterdam con Ania (ver su version del viaje aquí) así que ya era tiempo de publicar este post para daros mis tips para visitar la ciudad.

Era la segunda vez que visitábamos Amsterdam. Descubrimos la ciudad hace 3 años y nos costo planificar la visita debido a las temperaturas invernales. Pero, a pesar del frío había sido un verdadero flechazo: por los ladrillos de sus casas, sus callejuelas floridas, sus numerosos concept-stores, sus cafés cosy, sus canales llenos de vida... Para protegernos del frío, habíamos privilegiado visitas de museos, la casa de Anne Franck et los lugares turísticos más famosos. Cuando se terminó el fin de semana juramos volver en otra temporada del año para tomar el tiempo de descubrir un poco más la ciudad.

En esta segunda visita, tuvimos la suerte de tener buen clima (digamos que casi no llovió) y calles no demasiado llenas de gente: condiciones ideales para visitar! Tres años más tarde, el encanta operó igual.

Tuvimos 4 días por delante (que puede parecer mucho cuando llegas pero tan poco cuando te vas) por lo que aprovechamos para tomar nuestro tiempo para recorrer la ciudad al ritmo holandés.

Estas son las principales cosas que te recomiendo hacer en Amsterdam.

Desayunos, cafés & meriendas

Cuando hablamos de comida holandesa, lo más probable es que pensemos en los quesos holandeses. Si te gusta el queso tienes que probar los quesos en Holanda ya que son mucho más ricos que los que podemos encontrar en nuestras tiendas (te recomiendo una pequeña tienda en 9 Straatge : Kaaskamer). Pero también tienen especialidades dulces como las appeltaart, los stroopwafel (pequeñas gofres de caramelo), los poffertjes (pequeñas crêpes) ...

Winkel 43

No he probado todas las Appeltaarts de la ciudad, pero la de Winkel es una verdadera maravilla. De hecho muchos la consideran como la mejor tarta de manzana de la ciudad. Si tienes (mucha) suerte con el clima, puedes sentarte en las terrazas.

Noordermarkt 43

Ijscuypje

Tiene la reputación de tener los mejores helados de la ciudad y no me ha decepcionado. Mis dos sabores favoritos fueron Appeltaart y avellana.

Encontrarás varias tiendas en todos los barrios de la ciudad.

CT Coffee & Coconuts

El ambiente es muy californiano. Hemos apreciado este sitio tanto por la decoración (el café está instalado en un antiguo teatro de 3 pisos) que por la carta (cafés, zumos, repostería, etc).
Perfecto para hacer una pausa!

Ceintuurbaan 282-284

Pluk

Me encantó este pequeño café-tienda, tanto por la vajilla que por los zumos. Es el sitio ideal para el brunch del domingo por la mañana.

Reestraat 19

Desayuno y cena

Nos intrigaron muchos los distribuidores de comida rápida pero optamos finalmente por especialidades locales y pequeños restaurantes originales. Estos son los mejores:

Burgermeester

Como siempre que voy a un restaurante me cuesta elegir algo de la carta, este proponía la formula perfecta para mi: 3 pequeñas hamburguesas. Escogí las 3 hamburguesas vegetarianas (manchego-pera/falafel/queso de cabra) y fueron dentro de los mejores que pude probar!

Utrechtsestraat 8

SLA

Es un verdadero templo de ensaladas con mucha variedad. Si ya vas con tu tercera Appeltaart en tan solo 1 fin de semana, este es el restaurante ideal para liberar un poco de espacio para los Geitenkaas ;)

Hay varios restaurantes en la ciudad.

Foodhallen

Es un mercado que alberga unos veinte puestos (que parecen food trucks) de todo tipo: cocina vegetariana, sushis orgánicos, mediterráneo ... Yo elegí las croquetas "Geitenkaas" de De Ballen Bar, que son redondas a base de queso de cabra!

Bellamyplein 51

Salsa shop

El concepto es muy original, puedes escoger la garnitura (pollo, carne roja o veggie) y también puedes elegir bajo que forma quieres comerla: ensalada / burrito / tacos. Era bueno, pero no deja de ser bastante industrial.

Shopping

Aunque no dedicamos mucho tiempo a ir de compras ya que solo teníamos un equipaje de mano, encontramos muchas tiendas originales y actuales. También forman parte del encanto de Amsterdam por lo que estas son algunas:

Hutspot

Al norte del barrio De Pijp se encuentra ese original concept store en donde encontramos a la vez una tienda (ropa, deco, revistas), un café-bar-restaurante, un fotomatón y un barbershop!

Van Woustraat 2-4

Six and Sons

Un bonito descubrimiento en cuanto a concept store, en donde cada producto propuesto ha sido elegido con cuidado: vajilla de calidad, revistas independientes (Kinfolk , les others, monocle), ropa (hombre y mujer) y otros accesorios retro.

Haarlemmerdijk 31

Concrete Matter

A algunos metros de Six & Sons, esta pequeña tienda esta repleta de productos para hombre con tendencia hipster : kit de afeitado, ropa, libros, herramientas artisanales, etc...

Haarlemmerdijk 127

Marqt

Es una cadena de supermercado orgánico en donde podemos encontrar buenos productos locales. Encontramos por ejemplo quesos holandeses, comida rápida para calentar... Una parte de la tienda esta organizada con mesas para poder comer.

Visita & Cultura

De 9 Straatjes

Es un conjunto de 9 calles comerciantes y muy pitorescas, que forman parte del patrimonio de la UNESCO. Encontramos muchos cafés, pequeñas tiendas, bares, restaurantes orgánicos... Esas calles se encuentran en el barrio de Jordaan, que también es muy bonito. Me encantó el ambiente tranquilo, por la mañana, en el norte del barrio en donde podría, tal vez algún día, mudarme.

Moco Museum

Es un museo de arte MOderno y COntemporaneo que acaba de abrir hace algunos meses. Tuvimos la suerte de ver la exposición de Banksy y Andy Warhol. En cambio el museo es muy pequeño para el precio de la entrada.

Honthorststraat 20

De Pijp

Los parisinos verán un parecido con el barrio latino de Paris. Es un barrio muy animado que se hizo muy de moda a través de los años. De hecho, podemos encontrar muchas tiendas y cafés de moda como Things I like Things I love, Anna + Nina, CT coffee & coconuts pero también el mercado popular Albert Cuyp.

FOAM Museum

Como me gusta mucho la fotografía, no podíamos perdernos la visita al museo de la fotografía. Durante nuestra visita, la exposición era una retrospectiva de Helmut Newton, que conocemos por sus portadas en la revista Vogue. Ha fotografiado a muchas celebridades y modelos.

Keizersgracht 609